【怀化的特产】怀化，位于湖南省西部，地处武陵山与雪峰山之间，素有“湘西门户”之称。这里不仅自然风光秀美，而且物产丰富，拥有许多独具地方特色的传统美食和手工艺品。怀化的特产种类繁多，既有可口的食品，也有富有民族特色的工艺品，深受游客和本地居民的喜爱。
以下是对怀化主要特产的总结与介绍：
| 特产名称 | 产地 | 简介 |
| 洪江茯苓 | 洪江市 | 茯苓是中药材中的珍品，洪江茯苓因品质优良、药效显著而闻名全国。 |
| 鹤峰莓茶 | 鹤城区 | 由野生莓叶制成，具有清热解毒、提神醒脑的功效，是当地特色饮品。 |
| 怀化米粉 | 怀化市区 | 以米浆为原料，口感细腻，搭配各种卤味，是当地人日常饮食的重要组成部分。 |
| 石门柑橘 | 会同县 | 石门柑橘皮薄多汁，甜度高，是湖南著名的水果之一。 |
| 侗族织锦 | 通道县 | 侗族的传统手工艺品，色彩鲜艳，图案精美，具有浓郁的民族特色。 |
| 沅陵血豆腐 | 沅陵县 | 用猪血、糯米等制成，味道独特，是当地传统小吃之一。 |
| 常德桃花源酒 | 沅陵县 | 以优质高粱为原料，酿造工艺独特，酒香浓郁，回味悠长。 |
| 芷江鸭 | 芷江县 | 芷江鸭肉质细嫩，味道鲜美，是当地餐桌上的常见菜肴。 |
这些特产不仅体现了怀化丰富的自然资源和深厚的文化底蕴，也反映了当地人民在长期生活中形成的独特智慧与生活方式。无论是作为伴手礼还是日常食用，怀化的特产都值得细细品味。
