【家庭自制固元膏的做法】固元膏是一种传统的中式养生食品，具有补气养血、滋阴润燥、调理脾胃等功效，尤其适合秋冬季节食用。家庭自制固元膏不仅健康天然，还能根据个人口味进行调整。以下是对家庭自制固元膏做法的总结与整理。
一、制作材料准备
| 材料名称 | 用量（克） | 功效说明 |
| 黑芝麻 | 200 | 补肝肾、润肠通便 |
| 核桃仁 | 150 | 补脑益智、润肺止咳 |
| 红枣 | 100 | 补气养血、安神助眠 |
| 枸杞子 | 50 | 滋补肝肾、明目润肺 |
| 蜂蜜 | 100 | 增加甜味、润燥养颜 |
| 阿胶 | 50 | 养血止血、润燥美容 |
| 水 | 适量 | 用于熬制 |
二、制作步骤
1. 准备材料
将黑芝麻、核桃仁、红枣、枸杞子洗净备用。红枣去核，核桃仁可稍微炒香或烤熟，以提升香味。
2. 熬制胶质
在锅中加入适量水，放入阿胶块，小火慢慢熬化，期间不断搅拌防止粘底。
3. 加入其他食材
待阿胶完全融化后，加入黑芝麻、核桃仁、红枣和枸杞子，继续用小火慢炖约30分钟，使所有材料充分融合。
4. 加入蜂蜜调味
关火后稍等片刻，加入蜂蜜搅拌均匀，待温度降至常温后，装入干净密封容器中。
5. 冷藏保存
固元膏可在冰箱中保存一周左右，食用时取适量，温水冲服或直接食用。
三、注意事项
- 制作过程中避免使用铁锅，建议使用不锈钢或陶瓷锅。
- 蜂蜜不宜过早加入，以免高温破坏其营养成分。
- 固元膏偏滋润，脾胃虚寒者应适量食用。
- 自制固元膏不含防腐剂，建议尽快食用。
四、适用人群
- 体质虚弱、容易疲劳的人群
- 经期女性、产后妇女
- 年长者及需要调养身体的人
- 有便秘或皮肤干燥问题者
通过以上步骤，可以在家中轻松制作出营养丰富、口感醇厚的固元膏。不仅保留了传统配方的优点，还能根据个人需求灵活调整材料比例，更加贴近自己的健康需求。
